"מוטיבו" מבית תמר אמור – קולינריה ולייף סטייל  |  072-33-80-601

 

סלט פלפלים חריפים עם כוסברה


המרכיבים:
  • 6 פלפלים חריפים ירוקים
  • 6 פלפלים חריפים אדומים
  • 2 שיני שום כתושים
  • מיץ מחצי מיץ לימון
  • 2 כפות כוסברה קצוצה
  • 1 כף שמן זית
  • כ.מ מלח
אופן ההכנה:
  1. צולים את הפלפלים על הגריל בשלמותם, עד שהם רכים וקצת שרופים.
  2. מורידים מהאש לקערה, ומכסים למספר דקות בנייר כסף או בשקית.
  3. מסירים את הקליפה עם סכין.
  4. חותכים לרצועות יפות וארוכות ומערבבים עם שאר המרכיבים.
  5. טועמים ומתקנים תיבול במקרה הצורך.
 


אודות סדנאות בישול

 

"מוטיבו" מבית תמר אמור


ואירועים פרטיים:

 

קולינריה ולייף סטייל

play4, play, media control, audio

לקבלת ניוזלטר